Печенье"Розочка"

Для теста:200 гр маргарина,2 стакана муки,2 желтка,6 ст.ложек сметаны,сода с лимонной кислотой на кончике ножа.
Начинка: 2 белка взбить с 1 стаканом сахара.
Приготовить тесто: все  перемешать,раскатать скалкой корж толщиной 0,5 см.Смазать начинкой,свернуть рулетом.Нарезать кусочками толщиной 4 см.Получившиеся розочки выложить на противень и выпечь.Приятного Чаепития!!!