300гр-мякоти телятины,1шт.-куриной грудки,соль,перец,растительное
масло.Мясо нарезать тонкими,длинными
полосочками,посолить,поперчить.Выложить параллельно полоски одного сорта
мяса,а полосками другого переплести.Обжарить на растительном масле с
двух сторон.Выложить на противень,застеленный пергаментом,и до
готовности запечь в духовке при 180 градусах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий