запеченный карп

Продукты:1 крупный карп,2 кислых яблока,1 ст.л.жирной сметаны,соль и специи для рыбы,растительное масло.Приготовление:рыбу чистим,потрошим и по бокам делаем по 3-4 надреза.Яблоки нарезаем кружочками,удаляем из каждого кружочка семечки.Смешиваем сметану со специями,затем солим карпа и натираем его смесью сметаны и специи.В надрезы вставляем кружочки яблок и укладываем на смазанный противень.Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим на 30 мин. противень с рыбой.Готового карпа можно подавать к столу с печенным картофелем и яблоками.Приятного аппетита!!!