Продукты:400гр-мясного фарша,1 луковица,1 яичный желток,соль,молотый перец,2ст.л.молотых сухарей,300гр-шпината.Перемешать мясной фарш с мелко нарезанным луком,желтком,сухарями,солью,паприкой.Листья шпината ошпарить паром или кипятком.3-4 листика положить один на другой рядом,на них выложить чайную ложку фарша,закатать сформованные голубцы,поместить в смазанную жиром форму плотно друг к другу,полить бульоном,тушить под крышкой 30 мин..Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий