Продукты:1 кг мякоти говядины(а лучше телятины),1 лимон(или гранат),специи,соль,панировочные сухари,растительное масло для жарки.Приготовление:1 кг мякоти говядины нарезать тонкими порционными кусочками,отбить с двух сторон,посолить,полить соком 1 лимона(или граната),дать постоять 15 мин.,посыпать специями для жарки мяса.Обвалять кусочки в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до появления красивой корочки.Гарнир любой,лучше свежие овощи.Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий