Продукты:300гр кальмаров,3-4гр имбиря,30гр соевого соуса,120гр растительного масла,1-2ч.л. сахара,30мл белого вина.Приготовление:свежих кальмаров почистить,помыть и обсушить,нарезать.Приготовить маринад:смешать соевый соус с вином,добавить имбирь,сахар,перемешать.Положить кальмаров маринад и держать 5-6 часов,время от времени перемешивая.Затем жидкость сцедить и жарить кальмаров в сильно разогретом растительном масле 2-3 минуты.Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий