Продукты:10 раков,1 пучок редиса,1/2 кочана пекинской капусты,1/2 стебля лука-порея,4 перепелиных яйца,2-3 ст.ложки сметаны,соль,лимон.Приготовление:сварить и очистить раковые шейки крупные клешни.Редис и лук-порей нарезать тонкими кружочками,капусту тонко нашинковать,все соединить,посолить по вкусу.Добавить мясо рака,полить сметаной.Украсить половинками сваренных вкрутую яиц,тонкими дольками лимона.Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий