пятница, 7 февраля 2014 г.

рассольник вегетарианский

Продукты:5ст.л. перловой крупы,2-3 средних картофелины,2-3 соленых огурца,1ст.л. томатной пасты,1 луковица,1 морковь,1 лавровый лист,1 куриный кубик,2-2,5л воды.Приготовление:отварить перловку,добавить нарезанные дольками огурцы,варить 10 минут,положить порезанный кубиками картофель и довести до готовности.Лук нашинковать,морковь натереть на терке,обжарить вместе с томатной пастой.Выложить заправку в суп,довести до кипения,посолить, поперчить,добавить куриный кубик и лавровый лист,поварить 1-2 минуты.Приятного аппетита!!!

Комментариев нет: